Curry

1 can kokosmilch
Currypaste
1 el Currypulver
1 el Cumin
VEG broth
Karotten
Champignons
Zucchini
Yams

Zwiebeln
Knoblauch
Ingwer anbraten

Dann Gemuse, hartestes zu erst anbraten

Getrennt kokosmilch, 1 TL curry paste, curry, cumin in micro

Gemuse abgießen mit Bruhe, dann kokosmilchmische hinzu, evtl sojasauce, cashews, peanuts, kocheln lassen

Broccoli

Tomaten