Tempeh Nudeln

Zutaten:

  • 1 pkg Tempeh
  • Nudeln
  • Sojasauce
  • random Gemüse (Schwammerl, Zucc, Tomaten, Paprika,…)
  • Ingwer
  • Knobi
  • Garam Masala
  • Thymian
  • Kreuzkümmel
  • Sesam

Instruktionen:

  1. Tempeh würfeln
  2. In Sojasauce und Garam Masala ≥30 Minuten marinieren
  3. Gemüse anbraten
  4. Tempeh anbraten
  5. Knobi, Ingwer, und Gewürze dazu
  6. mit dem Rest der Marinade begießen
  7. Gemüse wieder dazu, weiterbraten, rumrühren
  8. Nudeln drauf, bisschen ziehen lassen
  9. Sesam drauf